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Pharmacie de garde à Périgueux et en Dordogne

Dentiste de garde à Périgueux et en Dordogne

Guide des producteurs bio en Dordogne

du 21 au 23 novembre 2014

09h00 - 19h00

Festival du livre gourmand

Et si les haricots, pois, lentilles et fèves nous surprenaient de l’apéritif au dessert ?

Gilles Daveau, cuisinier, formateur, et coauteur du livre "Savez-vous goûter...les légumes secs" propose d’embarquer pour un voyage gustatif et pédagogique, à la (re)découverte des légumes secs, de leur histoire, de leur potentiel culinaire et de leurs qualités nutritionnelles insoupçonnées.

Gilles Daveau présentera son ouvrage à l'occasion de deux rencontres
Le 21 novembre à 18h00 "Rencontre au fil des saisons"
Le 22 novembre à 11h30 Dégustation sur le thème "Le Sud Ouest Gourmand", qui mettra les papilles en éveil autour de bouchées salées et sucrées.

L'ouvrage sera également en dédicace sur le stand de la librairie Marbot, en présence d'un autre de ses auteurs : Danièle Mischlich, médecin en santé publique.

Gilles Daveau interviendra également durant ces trois jours sur un certain nombre de tables rondes et débats afin d'apporter son éclairage sur les conditions d'une évolution alimentaire durable.

Esplanade Badinter à Périgueux - Entrée : 3€/jour ou Pass 7€/3jours (tarif non applicable pour les spectacles et concerts)

Concerts, expositions, spectacles, conférences et festivals à Périgueux , Préfecture de la Dordogne, capitale du Périgord et dans la Communauté d"Agglomération Périgourdine.
Périgueux City vous propose une sélection de l'actualité culturelle de la ville de Périgueux. Vous trouverez également sur notre site diverses idées de sorties en Dordogne.
N'hésitez pas à proposer les évènements que vous connaissez... c'est gratuit.
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